想い出の中の香り（その２）

先日きんかんの蒸留をしました。
小さくてまるいきんかんを蒸留窯に入れると、水にぷかぷか浮いてとてもかわいく、フタをするのをためらってしまいました。
そうはいってもやはり香りが気になります。
がっちりとフタをし、蒸留を始めました。

しばらくするとなつかしい香りがしてきました。
想い出の中にある香りです。
祖母がジャムを作るのにきんかんを切っているところ、大きな鍋を七輪にかけ、ジャムを炊いているところ。
そんななつかしい場面がよみがえりました。

きんかんの香りが祖母を想い出させてくれました。
やっぱり香りは不思議です。