2022.01.14

ジャバラの実

花粉症の改善に期待大！と知名度を上げたジャバラ。
そんなジャバラを無農薬で大切に大切に育て、今年ようやく36個の実をつけてくれました。

アロマオイルは抽出できるかな？芳香蒸留水だけかな？

よく育ってくれて、実をつけてくれてありがとう。

いろいろな想いを胸に、大切に収穫。
丁寧に果皮をスライスし、蒸留を行いました。

なんと、今年最初の蒸留は、「ジャバラ」の実です。

スライスしながら、まわりはあのジャバラの少し苦味がある柑橘のいい香り。
いつにも増して、蒸留中はいい香りが充満し、ウキウキです。

しっかり抽出できました。

エッセンシャルオイルは花粉症のモヤモヤを忘れさせてくれるようなスッキリとした柑橘の香りです。
フローラルウォーターはエッセンシャルオイルと比べると、ビターさが取れてまろやかなな柑橘系の香りです。
どちらも、気持ちが明るくなるような、そんな香りです。